ポリフェノールは女性の味方

近年、ポリフェノールの美容と健康効果が注目されています。

素肌美人

ポリフェノールが体に良さそうなのは広く知られていますが、具体的な美容と健康効果はどのようなものがあるのでしょうか?

 

ポリフェノールの種類

ポリフェノールと一言で言っても、フラボノールやイソフラボン、タンニンやアントシアニンなどの様々な種類が存在します。
ポリフェノールは、植物が光合成を行った時にできた物質の総称なので、種類を数えればきりがないほどのたくさんの種類が存在します。

 

嬉しい効果

ポリフェノールの効果を大まかに言うと、コレステロールの減少や肝機能の向上、血圧の低下やホルモンバランスの調整、口臭や虫歯の予防など様々な体への好影響をもたらします。
ポリフェノールは体内に摂取した後に、強い抗酸化作用を維持するので、蓄積した悪玉コレステロールの酸化防止や体質が酸化に偏るのを防止する働きを期待できます。

 

含まれる食べ物

ポリフェノールを摂ろう

ポリフェノールは主に植物に多く含まれているので、緑茶やウーロン茶、赤ワインやココアなどの飲み物やブドウやクランベリー、ゴボウや山芋などの果物や野菜に多く含まれております。

ポリフェノールは果皮や種子に多いので、果皮を除いて生成される白ワインはポリフェノールが少ないのを勘違いしないように注意が必要です。